しじみラーメン（900円）

青森県産の食材を使ったラーメン屋さん。十三湖産のシジミはダシに使われても、その身にはまだ味わいたっぷりで優しい味わいです。柔らかめの細麺といい、ホロホロチャーシューといい素材の味を活かした調和のとれたバランスが良い味です。飲んだ後の〆にもぴったりです。