食べログKANAGAWA百名店2025🥢
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★ウズラ味玉🥚¥150
《 thoughts 》
糖度が高く果実のようなjuicyさが特徴的な愛知県産ホワイトコーンは繊細で味わい深いSweetな旨味🌽curry香味油の仄かなスパイシー感にMilkyなトウモロコシの穏やかな甘みが調和する口当たり滑らかなポタージュ冷製Soup🥢確りと食感に濃口の下味が付いたウズラ味玉🥚程良い爽やかな辛みのある水々しいブロッコリースプラウト🍀可憐な花びらの様に盛り付けられたレア感のあるしっとりした歯応えに柔らかな低温豚肩ロース叉焼🥩冷水で〆られた伸縮性とコシの強いツルシコ食感に啜り心地良く絡み合う"三河屋製麺"中細S麺がfitした大地の恵みが沁み渡るpureな一杯😋
👬🏻待ち人数:0名👭🏻
🍜待ち時間:0分⏰
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【TRYラーメン大賞】2019-2020
🏅にぼし部門 名店第9位
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