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ISHIWAN
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しおらーめん 進化 2nd
東京都
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しおつけ麺全部入り(1600円)
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今日は、気になってた「しおつけ麺全部入り」を食べに、「しおらーめん進化2nd」さんへ再訪‼️
まずは、「わじまの塩ハイボール」で乾杯 うまっ👍
小麦香る、プリップリ自家製手揉み中太縮れ麺を、まずはそのまま食べて うまっ👍
続いて、「わじまの水塩」と、焼きあごや節類の出汁を合わせた極上昆布水に、豪快に麺をまぜまぜして、ズバッと食べて うまっ👍
そしてそして、激旨極上自家製麺に、名古屋コーチン丸鷄スープをベースに、豚の背ガラ・ゲンコツを加え、さらに魚介出汁で味を整えた、力強くパンチの効いた清湯鶏塩つけ汁を絡めて うまっ👍
しっかり味のしみた、香ばしい吊るし焼豚バラチャーシュー・しっとり鶏モモレアチャーシュー
うまっ👍
あっさりとろ〜りしお味玉・つけ汁inのコリコリメンマ うまっ👍
おわんいっぱいに散りばめられた、シャキシャキ刻みねぎ うまっ👍
最後に、激旨極上スープで、スープ割りして
うまっ👍
今日も大大大満足💯
「背脂生姜全部入り」・進化名物「鶏塩飯」
気になる〜🤣
また来よっ‼️
ごちそうさま😃😃😃