肉中華（900円）

初訪店。　
コの字型カウンター、入口2面のノルタルジーさ溢れる店構え。
醤油ラーメン一種でトッピングのバリエーション(メンマか焼豚)のみのシンプルなメニュー康成。昼限定で半チャーハンもありましたが。

お腹も空いてたし焼豚５枚の肉中華発注。代金前払いで待つ事2分少々でラーメン到着。
極細ストレート麺は茹で時間も短く、提供早いし座席の回転も早くて、このテンポ好きです😊
ラード中心と思われる脂に覆われた清湯スープはほんのりと貝(貝柱かな？)の香りと野菜由来の甘味で、どこか懐かしい昭和テイスト。
焼豚も片側のみ厚み1ｾﾝﾁ級の変則スタイルなモモ部位で塩味も程良い^ ^
パツパツな極細ストレート麺は、器の大きさに対して量も多めで、スープとの相性も良し。

寒い日に身体温まり、スープ飲み干す一歩手前でごちそさま^_^