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ろーこ
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ラーメンムギュ Vol. 1
京都府
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濃厚とりそば(850円)
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※ 追加:とろとろ味玉(100円)
※ こげめし(200円)
本日、伺おうとしていたお店から
痛恨の臨時休業を喰らってしまったので
この近くで、別のお店はないものか……?
と思考を数十秒逡巡させた結果
ムギュさんにお邪魔することにしました
前の来店からおそらく3年は
間隔が空いていたはずだと思います
開店直後でしたがお店はすぐに満席
かなり賑わっております
券売機が設置されてるなど
いろいろ変わっていた部分もありましたね
そうこうしているうちにラーメンが到着
さっそくスープから
これは濃厚でおいしい!
ほどよいドロッと感が細麺によく絡んで
どんどん食べ進んでしまいますね
チャーシューは薄切りながら4枚も
ちょっとした贅沢な気分に浸れます
一方、注文を失敗したと感じたのが
追加の味玉がただの半熟玉子だったこと
味も染みてなくてかなり残念でした
ただ、ラーメンは絶品です
途中でコショウを足すと、これがドンピシャ!
一層味が引き締まったような気がして
あっという間にスープまで
飲み干してしましました
なんで今までご無沙汰だったのかが
不思議なレベルで本当においしかったです
ごちそうさまです