スッポンと毛蟹の100（1500円）

スッポンの頭を5キロ毛蟹を10キロ
丸鶏3羽、酒粕5キロ

インパクトの強い素材たちが並ぶだけあって、迫力あるスープ
毛蟹が全面、スッポンもがんこのスッポンスープらしい味わいがあり、逆に酒粕は奥から支える感じ