中太麺 並盛+にら（1050円）

高田馬場駅から徒歩5〜10分程度の場所にあります。

食券制となっていて先に購入し席へつきます。
17時頃に伺いました。
先客はいなくて、1人で食べます。

少し狭い店内にて、たまに店員さんに話しかけられながら提供を待ちます。

さて10分ちょっとくらいで着丼。
つけダレの器はかなりアツいようで、お触りは厳重注意です。

麺は食券購入時に中太麺か平打ち麺が選べます。
今回は中太麺をチョイスさせていただきました。
たしかな中太な太さです。
つるつるの麺は意外と短く、啜りやすさは感じました。

つけダレは食券提出時に0〜3辛まで選べるようです。
今回は1辛を選択。
1辛でもしっかりと伝わってくる辛さ。
ピリ辛よりかは辛いので、苦手な方は0辛がおすすめかも。
またつけダレを濃くすることも選べるようです。
魚介と鶏がベースとなって、挽肉を入れて仕上げといった感じ。

トッピングは特製にすると３つ選べたり。
LINEアカウントの友達追加で１つサービスだったりといい感じ。

担々つけ麺をなかなか食べることがないので少し新鮮でした。

駅から少し離れているものの、朝6時まで営業してたりといいことも。

ぜひまた機会あれば伺ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。