黒酢仕立ての釜揚げつけ麺大

冬限定メニュー！待ってました。つけ汁は自分が好きな三つ葉が乗っていて、風味を感じられます。黒酢仕立てということですがキツイ酸味は感じず、魚介のうまみが感じられます。麺は出汁に浸っていて、つけ汁に溶け出しながら楽しめます。最後は出汁を割りスープにして。このメニュー好きです。