やすべぇ
東北麻辣燙
千葉県
おまかせ麻辣燙ランチセット(800円)
久々ゆえ味を忘れたのでおまかせを 辛さはおすすめの辛さ2・油條で ベースのコクを感じつつほどほどの辛さ 途中麻油・辣油の順に微量追加 具材は小松菜・白菜など端野菜と半ゆで卵 丼で供され相応の量の春雨を麺の様に啜るも 麺類ではなく燙なんだと気づかされる 油をやや手にまとう油條はそのままよりも 燙に浸して食べる方がより美味い 次は辛さをUPして麺類で食べてみたい