• 沖縄味噌とんこつ(ミヌダルチャーシュー)(1250円)

  • 店内に入ってラーメンを待っていたら、店員さんが「コラボあと5〜」と言っていたので間に合って良かった…。前回食べた限定おとこ味も私たちで最後だったしギリギリだ…。
    さて今回のラーメンは。
    辛いの苦手なので、から味噌を少しれんげに避けたら丁度いい辛さになった。麺はいつもの通り細い太いで楽しいし、スープも美味しい。
    沖縄のミヌダルも食べたことあるけど、チャーシューは柔らかく黒胡麻の風味が味噌に合う。
    そして謎の緑の葉っぱはハーブ?サーモンについてくるディルみたいな味。これは好き嫌いあるかも。