• つけ麺(大盛)(950円)

  • 国分寺の新店。最初は麺だけで食べてみてくださいという麺は醤油ベースで軽く味付けされていて、しらすがかかっている。正直、冷たいまぜそば的なのはテンション上がらないが、つけるだけではない食べ方ができるのは少しプラスかな。つけ汁はシンプルすぎておそばを食べているよう。麺に醤油かかってるからちょっと濃い。チャーシューもレアすぎてつけ麺には合わないかなあ。ちょっと最近単調な味ばかり。そろそろ濃厚が食べたい。