しょーー
出汁処 覆麺 智
東京都
帆立卵まぜそば(1300円)
トラフグソース(500円) 初訪麺。 店主の気まぐれでメニューも日によって違う。 帆立卵?は濃厚なあん肝のような舌触り。貝の旨みたっぷりで美味い。トラフグソースはいわゆる白子。濃厚なコクがプラスされて贅沢。ちょっと塩味が欲しくなった。しかしながらコアなファンが多いお店でまたきてみたいなと思った。 改悪毎ラーだからここで自分で数えるか 2026合計杯数/2026この店舗への訪麺数/2026方訪麺店舗数(新規) 6/1/6(3)