醤油そば（800円）

24日初訪問。中華そば堀川
以前から気になりながらも行けてない近くて遠い店。
27日に閉店すると知るや行かなければならない義務感が。
醤油そば
優しい魚介が醤油ベースのスープに程よく配合され旨さUP。
そのスープに美しい麺線醸し出してる麺との相性も良し。
もっと早く来てればと後悔した一杯。