大肉黄金スープ麺（1610円）

メニューの「黄金スープ」にひかれてこれにしました。
麺も4種類（刀切麺、揚州麺、柳麺、低糖質麺）から選択できます。今日は中太麺の揚州麺を選択しました。
厚切りの焼豚は柔らかく、味もしっかりつき、口の中でほろけます。
筍（メンマ？）、白髪ネギ、ネギが載ります。
スープを食すラーメンと謳うだけあり、とろりとしたコクのあ醤油スープです。
もちもちの中太麺によく合います。
濃厚なので、味変用の赤酢が提供されます。
途中で味変して、スープまで完食です。
ご馳走様でした。