海老つけそば（1280円）

平日14:00過ぎ、先客5ほどで後客なし。
海老つけそばは初めてです。鶏ベースの濃厚なスープに香ばしくエビが香ります。少し甘めの印象。

全粒粉の自家製麺はもちもちでおいしい♪ 茹で前200gの小から400gの大まで選べます。今回は250gの並でお願いしました。
サラッと美味しく完食です。

ただ、仕様なのかは分からないのですが、スープが毎回温く感じるんですよね。温め直しもしてくれるのですが、それがアツアツで出てくるんですよ。個人的には最初からアツアツが好きです♪

ま、おいしいのでまた行きますけど。