和醤油 大盛り（1000円）

醤油の新作ということで、いただきました。干し椎茸と鶏清湯、豚拳骨とを合わせたスープとのこと。このスープが凄い。椎茸の旨みが特徴あり、これは食べたことない。一緒に提供される、椎茸入りラー油との相性も最高。これは滅多に食べられない1杯だと思います。