shian_ken
麺尊 RAGE
東京都
生姜中華そば(1100円)
430杯目 生姜中華そば+炙りチャーシューご飯=1,400円 累計:569,500円 【MONDAY RAMEN 150杯目】 大量の鶏ガラと生姜で炊いたスープに、節感強めの煮干しスープを合わせたWスープ構成。濃口醤油と白醤油ブレンドのカエシに、中太ちぢれ麺がよく絡む生姜の効いた一杯でした。 やはりダブルスープは最高ですね