うまい。
あれ?
別店舗でこれまで食べたもののスープは【岐阜タンメン】とは別物って感じだったけど、今回はすごく似てる。
肉と野菜の代わりに玉子とネギの岐阜タンメンってかんじ。
選べる麺は小麦ストレート麺。
初めてのチョイスだけど、これは岐阜タンメンの麺。
ちなみに中華ちぢれ麺は【こいけ】の麺。
もしかして冷麺風そば粉麺(+100円)にするのがカプサイメンらしさ?
この店、カウンターの中段?が厨房に貫通していない。
岐阜タンメン系列の中でもかなりレアじゃないか?
貸物件って貼ったまま営業していた【末広飯店】の跡。