表題の限定麺に引かれて来訪。
実はこちらの店、開店以来何度か来訪したことがあるのですが、景勝軒グループ内でもかなりハズレ率が高く(特に麺)、正直ほとんど期待していなかったのですが、今回はいい意味で裏切られました。
まずスープ、やや甘味のあるスッキリ系で嫌な後味は皆無。これなら無理に野菜盛らなくて正解だわ。
次に具材。丼の半分以上を覆うチャーシューは厚さ5mm以上の重量級トロトロの極上品。一瞬違う店に来たのかと錯覚するレベルですよ。
そしてこの店最大の懸案事項である麺。オーション使用と思わせるゴワゴワ麺。これだよ!こういうのを待っていたんだよ!!!
ただちょっと残念だったのが、麺がしょっぱい事。スープ単体ではそこまででもないのですが、何故か麺と合わせるとしょっぱい。
適度にニンニクを混ぜつつ完食。このメニュー、レギュラー昇格しないかなー‥