煮干らぁ麺（1200円）

動物系清湯をベースに、煮干しのふくよかな
出汁感と心地よいエグみは絶妙なバランス🍜
一口ごとにクセになる奥深いコクがあり
こだわりの自家製麺や多彩なチャーシュー
とも相性抜群👌