今年最後の一杯を求めて松戸へ。気合いを入れて16時15分に到着するも、既に電柱折り返しの行列💦。結局20名待ちへ接続し、17時33分にシャッターオープン(最後尾は表通り歩道越えで、70-80名でした💦)、更に38分(合計1時間56分)で着席。
オペは年内断髪しなかった店主さんと短髪助手さん。麺揚げ用のお箸が新調され、いつも以上にテキパキとオペは進み、入店から7分で待望のコールタイム、定番ニンニク少しアブラで着丼❣️
キャベツがいっぱいのヤサイとアブラ、ついつい見惚れてしまいますが、冷え切った身体を温めるために、まずはスープ。ド乳化ながら、どこか優しさも感じるもので、これだけでも並ぶ価値があります。モッチリ麺とブタさんも松戸らしい仕上がりで、ニンニクを絡めてズバズバいけます。今年一年を感謝しながら、7分で美味しく完食。
今年もありがとうございました&ごちそうさまでした♪♪♪
(追伸)下手なコメント&写真を今年もご覧頂き、ホントに有難うございました。
2025年が皆様にとり、幸多き年となることを心から祈念しております。