やまめん
俺のラーメン あっぱれ屋
京都府
濁とろ塩チャーシュー
立地的には交通手段は車のほぼ一択、バスで行くのもありだが決して行きやすい場所でもない。しかしこれだけお客様を引き寄せるのは素晴らしいと感じるお店。限定のスーパーつけ麺を食べる事が多かったけど、この日は久しぶりの『濁とろ塩』そしてチャーシューがたっぷり乗っかった『濁とろ塩チャーシュー』を選択。スープをいただくとはじめに魚介、そして動物系の旨味がクリーミーなスープから顔を出します 麺、チャーシューとの相性も抜群 卓上のコショウオイルでの味変も楽しい