赤い豚骨ラーメン チャーハンセット（1230円）

8/1に旧店舗から移転オープンして最初の週末。旧店舗に比べて店は広くなったし、オシャレになったし、かなりのイメチェン。しかし味は相変わらず美味しかった。

かなり久しぶりの再訪と思っていたら実に3年半ぶりの再訪。しかも自宅から１番近いラーメン屋にもかかわらず。近いからこそか…。

毎回赤を注文するがノーマルの白と比べてチャーシューの替わりにミンチが大量に入っていて絶妙な旨辛豚骨スープ。麺も豚骨ラーメンにはぴったりの自家製の細麺。
移転前よりも美味しくなったのではというのが正直な感想。

やっぱり自分の中では豚骨ラーメンと言えば「辻商店」とあらためて感じた3年半ぶりの一杯だった。
ご馳走様でした🍜