チャーシュー麺

川口駅から少し歩くとある中華ソバ鳴門さん初訪問。
Twitterでフォローして頂いたのがきっかけ。
Twitter見てるとパンチのありそうな店主さんw

チャーシュー麺＋究極の煮玉子

店舗の佇まいと相反して、
かなりこだわりがあり、美味しさを追求している。

煮干しをしっかりと感じられる一杯🐟
麺は全粒粉で香り高く、スープとの相性が👍
特筆するのはメンマと煮玉子で、
とんでもなく美味し、い🥹💕
店主さんの拘りと技術を感じました。

ご馳走様でした🙏

こちらの店主さんが濃厚煮干しを作ったら最高に美味しいと思う‼️‼️
作ってくれないかな〜