炭酸を抜いたコーラ
くるまやラーメン 北久里浜店
神奈川県
味噌チャーシュー(3枚)(790円)
元から味の強い味噌に、ニンニクとラードに少量のスパイスによる重厚感のあるスープは本能を揺さぶってくる。 もちもちの太ちぢれ麺と炒めもやしがよく絡む。 焼豚はこんなもんだろ。 直営店を選んでいるとはいえ、チェーン店でこの味出せるんなら充分すぎる。 素直に美味しいです。 某店が移転したので、横須賀で美味い味噌ラーメンを食おうと思った時の優先度は必然的にこの店の順位が上がってくる。