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もがみ坂◢͟│⁴⁶
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らーめん みき屋
東京都
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白醤油らーめん(中)(770円)
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店内カウンター10席に4人掛けテーブルが一つ
券売機左上からこちらの中をポチ
ちなみに小(140g)、中(210g)、大(280g)でお腹ペコペコだったので中にした
+70円で溜まり醤油に変更できるらしかったけどとりあえずこちらを
15時過ぎの微妙すぎる時間の訪問とあってガラガラだったのもあってか注文から3分ぐらいで着丼
白醤油ベースの清湯スープはやはり塩に近い味わいで一口啜ると魚介の風味と旨みがじんわり広がります☆
麺は硬め茹でのストレート細麺でさほど特筆するところはないけどスープとの相性はとても良かった☆
チャーシューも良かったんだけど、ただ一つ気になったのがメンマでとても薄味だったのはともかくゴリッゴリの食感
とにかく硬い上に筋っぽくて食えたモノではなかった。歯応えがあるという仕上がりではなく噛み切るのに困難を極めるレベルで私は食べるのを止めた。こういうのが好きな人は好きなのかな? 私は嫌いです。
卓上の瓶には葱、ニンニク、海老を揚げたものが入ってて入れてみたら香ばしくけっこう味が変わる
個人的にこういう揚げアイテムはけっこう好きだ
メンマはアレだったけど美味しかったです☆(๑´ڡ`๑)
かなりお腹空いてたはずだったけど中は多かった… (´-﹏-`;)
私にはやはり小で充分です(頑張って食べたけど)