極鶏 赤だく チャーシュートピ（900円）

一乗寺の人気店 開店前から行列が出来ていたので早く店を開けてくれた
店員の応対も丁寧でよかった
麺は棣鄂 スープはとろみが強い 鶏なので臭みは少ないものの少し重い感じがした