チャーシューメン(醤油)（1050円）

3.75/5 徳山市場のすぐ近く。味は塩/味噌/豚骨と全部ある。ラーメン頼むとライス1杯無料で、スプーン1杯まで盛れる肉味噌？が大変美味。ラーメンは背脂が乗ったキレのある醤油スープ+細麺で魁力屋っぽい。デフォルトで白髪ネギが乗るのが珍しい。