【White Day Special Noodle 3/14.15 2日間限定】白のらーめん ～ 和牛と白子の白子の共演 ～ Japanese Beef & Cod Milt White Asparagus Cream （3600円）

本日のアミューズ
ラム&ポークペースト

※ホワイトデーということで テーマは『白』
ホワイトアスパラガス 白子、、、
牛と貝と魚出汁ベースの白いスープ そこにアクセントの『黒』は黒毛和牛で演出🐃
白と黒の共演です♪ (Xより)

スープ:
白いスープ(牛 貝 魚)
オイル:
黒毛和牛の香味油
あしらい:
ホワイトアスパラ
(トリュフ塩とチーズ)
白子(マリネ)
黒毛和牛モモ肉
メンマのクリーム煮
ホワイトチョコオレンジ
黒ナルト 赤玉ねぎ 等
麺:
細ストレート麺

【限定リゾット】
和牛と白子のリゾット(1200円)