背脂こってり（850円）

仙台市は国分町。昨夜の飲みの〆は24時間営業の長浜ラーメン「一閃閣」へ。して今回は「背脂こってり」にありつけました。スープはそれなりに豚骨臭さがあり、豚さんエキスがしっかり溶けています。背脂はそれほどかかっていませんでしたが、こってり感はそれなりに強し！たっぷり飲んだ後なので豚骨パワーが身体に沁みます。ぱっつんストレート麺はざくざく歯応えを楽しませていただき、あっという間に完食、ご馳走様でした。