煮玉子ラーメン（1050円）

前回訪問した際は、臨時休業でした。
今日は開いてました！ありがとうございます😍
友達に八卦食べたことある？と聞かれ、無いと言うと、食べてみてーとのことで念願叶いました。

現金のみの事前精算で、私が訪問したときは、店主1人オペレーションでした。
しかし、調理が始まったタイミングで入店したお客様には、椅子で待っていただくようにしていたので、麺がのびるという心配は必要ありませんでした。

お水、紅生姜はカウンターの反対側に置いてあって自分で用意するスタイルです。

久留米とんこつということです、九州の細麺です、この値段で替え玉100gがセットなので、ひと口食べてすぐにバリ硬の替え玉を注文しました🍜

麺、スープ、なるほどの美味しさです。スープは臭みもありません。
友達が繰り返し来るのも納得。
美味しかった、ご馳走様でした♪😊