しおらーめん×ミニカレーセット（1150円）

「なつかしらーめん」を標榜する一杯。香味油由来か、フワッと香る節の上品な風味。ベースは、柔らかな旨みがじわっと広がる豚主体の動物系清湯。カレーとの合わせも絶妙。旨い。プリモチな札幌麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S カレーと食べ合わせることで完成するような一杯。
興味深く面白い🎵