ラーメン中盛り（1130円）

六角家で修行した人の独立店。スープは豚骨7醤油が3の割合。マイルドで円やか。塩味が尖ってなくて優しい味わい。美味しいね。麺は中太麺。少し粉っぽさもありながらもちとぬめとあって面白い。神奈川県の製麺屋さんと共同で作ったみたい。焼豚はレア気味で柔らかい。美味しかった！3.8点