特製つけそば(大)（1400円）

　私用で近くに来たので寄って来ました。メニューは食べたかった、つけそばですがラッキーな事に最後の1杯でした。
　つけ汁は、鶏油しっかりで鶏スープに昆布や鰹節や煮干しなんかの魚介ダシに醤油ダレです。上には一味が少し掛かってます。一口麺を付けて食べてみる。最初に強めの酸味が広がってピリッと辛味があって、その後に鶏の旨味が感じれて魚介ダシのコクが広がるなあ。ただ、個人的には、ちょっと酸味強いなあ。
　麺は、自家製の太い平打ちストレート麺である。見た目通りにツルッとしてて喉越し良くってズルズルっといけます。食感は、モチっとしてるけど、ちょっと柔めでコシ感弱めやなあ。それと、個人的にはもうちょい冷水で締めてもらいたいなあ。
　チャーシューは、特製にしたので別皿にレアの豚肩ロース肉とつけ汁の中に同じく豚肩ロース肉のブロックが数個入ってる。ブロックのは、小振りやけど分厚くカットされてて、しっかりと肉肉しいのは味わえます。
　総括すると、最後のつけそば食べれて良かったです。初訪なんで、店どこにあるんかなあって思ってたら、周りが田んぼのとこにありました。こんなとこにって思ってたけど、人気店なんで昼時過ぎてたけど中待ち7人でした。それからも続々とお客さん来てたけど、つけそば終了って聞いて帰ってる人もいてました。やっぱり人気店は、どこにあっても人集まるんやなあって思いました。