豚骨ラーメン（900円）

塩っけの少し効きつつ、豚骨のコクがきっちり表現されたスープの一杯。麺はど定番の細麺で安定感抜群。
チャーシューはストイック。ネギの香りも適度な差し色、卓上は満塁。
ルイボスティーはあそこのインスパイアかなぁ。

豚骨ラーメンとテレビ局の美味しい関係日テレ編（汐留？）