味玉中華そば（880円）

気になってた宿題店にようやくの初訪☆

店主は『たけちゃんにぼしらーめん』や『永福町大勝軒』で修行した人物。

土曜19時前で並ぶ覚悟でしたが、前客2、後客3とすいていてラッキー✌️✨

スープは思ったよりあっさりながら煮干が程よく効いてバランスが素晴らしい。個人的には物足りなさはなく、ちょーどよい。

麺は中細ストレートでこの系統定番のパツパツ系ではなく、ややなめらか系。

チャーシュー、味玉なども及第点です。

立地的に不便で、派手さはないですが、人気なのも頷ける一杯でした(*´꒳`*)