しょう油らーめん（950円）

【入店・注文】
常々行こう行こうと思いつつなかなか機会に恵まれなかった『麺ENDO』さん。
仕事で近くにいてようやく訪問。
平日にも関わらず結構混んでる。
先に食券を買って外で待つシステム。
自分は無難に『しょう油らーめん』にし､
中太と細麺を選べて中太、
同僚の方は『まじそば』をチョイス。
因みに『まじそば』とは『まぜそば』の訛りだと思う😅
席が空くまで車で待機してていいとの事。
【着丼】
スープが富山ブラック並に真っ黒😳
ネギが大量に乗っており以前の自分ならこの時点でアウトだったが今は大丈夫👍
いただきます🙇
【実食】
スープは鶏ガラベースで色からは想像出来ないけど上品なお味で美味しい👍
麺はモチモチ系で食べ応えが良い👌
大きめのチャーシューは肉々しく柔らかで素晴らしい✨️
同僚の方がまじそばに備え付けの魚粉を投下してるのを見てマネしてみたところ…
あ！コレだ！整いました😁
魚粉の香ばしさがプラスされて更に美味しく仕上がった👍
その後も追い魚粉をしつつ美味しく完食👍
【総評】
しょう油らーめんもとても美味しかったけど、同僚の方のまじそばもとても美味しかったとの事。
あまり忖度無く言う人だからホントに美味しかったんだろうな😅
気に入ってくれて良かった😉
次回は自分も食べてみたいと思います😊

ごちそうさまでした😀