伊勢味噌炙りチャーシュー麺（1250円）

初訪。

作り手も含め店員さん全て女性です。
伊勢神宮外宮近く。今年4回目の神宮参り(笑)

10月28日(金) 11:20 待ちなし。
開店直後やけど結構客入ってます。

創業文化13年、伊勢神宮外宮前「糀屋」味噌使用。
何がベースなのか分からないのですが、焦がしの芳ばしい香りする濃厚味噌スープ
あおさ海苔、ミンチ、モヤシ
チャーシューが分厚くてやわらかでめっちゃ美味。
でもメニューの写真は丼から豪快に、はみ出した大きなチャーシューが掲載されてるんですが、実物はだいぶ小さい。
やや縮れた中太麺。

まぁ美味いけど期待したほどでもなかった。