小麦薫
麺屋 頂 中川會 曳舟店
東京都
濃厚魚介とんこつラーメン+煮卵(950円)
いつもつけ麺でラーメンは初。魚介の旨みが溶け出した濃厚ドロドロスープ、ラーメンになってもスープに負けない小麦香るなめらかな太麺、こだわりメンマ、トッピング追加の煮卵の仕上がりは抜群。最後に乾燥ゆずを少し加えて美味味変。 旨いです!