凄い貝（900円）

ウンウングー！美味しい。感動。。
外に6人並んでました。自分が食べ終わるまでに1時間。しかし、素晴らしい接客とこだわりのある空間に感謝ですね。
店員は全員ジャケット来てます
見たことないラーメン屋さんです
ラーメンもいっぺんに作ったりしてない。
声掛けや対応抜群です。
外に並んでる人に社長が缶コーヒー配ってた。寒いのに有難うございますと。。
雰囲気のいい店です。。

不思議なのは開店時間も短いし、手間掛けて1杯づつ作ってるので回転率も悪い
どうやって儲かるのか？
味も食べたことの無いスープでした。
凄い貝その名に恥じない。。
替え玉も頼んだら、蓋付きの器にハマグリとホタテが1個づつと水菜？
100円で？いいの？有り難い心配です。

でもねーこんなにカッコイイラーメン屋さんなら働いてみたいなーと思う。

まだまだラーメン屋は進化出来ますねー
美味しゅうございました。