背脂煮干しラーメン（830円）

長浜系が大好きな私としては、煮干しは苦手でしたがこちらのラーメンは食べやすく味が深い感じでした。背脂とスープのマッチングは微妙ですが、しっかりと食べ応えのあるチャーシューはうましら！