百歩ラーメン（720円）

豚骨スープは漢方医が作り出したという「養生湯」と呼ばれるもので、マイルドで臭みがありません。なんだか健康になれそうな気がします。
固めオーダーの細麺はしっかりコシがあり、このスープとの相性はバッチリです。
卓上に置かれたネギやゴマ、高菜、ニンニクで味変も楽しめます。

残ったスープでいただくサービスの小ライスがまたたまりません。
最初に提供してくれるミニサラダも嬉しいですね。

とことん健康志向のラーメン。
ラーメンは健康を害するという風潮を吹き飛ばす素晴らしい一杯でした。