• 軍鶏水炊きらーめん、鶏だし炊込み御飯(700円)

  • 今月2回目。軍鶏の出汁、うま味をじっくり味わえる上品な軍鶏白湯スープ。具の鶏ムネ肉はオーダーを受けてから捌いて揚げているので熱々でさっくりしており食感にもアクセントが加わってうまい。麺は浅草開化楼の細麺。鶏だし炊込み御飯は前回より柔らかめだったが残ったスープに入れぽん酢を加えて完食。行ける時に行っておきたい店。