マグロ味噌ヌードル（850円）

ツイッターで見た限定麺が食べたくて、雨の中を訪問。この店の一号店はそもそも味噌ラーメンの人気店なので期待して訪問した。味噌味のスープは泥系に近いトロ味がある濃厚さだが、マグロの旨味が凝縮された割りに魚くささ・エグ味はなく下処理が良いのだろう。中太麺は平打ちの縮れ麺でスープが良く絡んで美味しい。特に丼に添えた練りワサビを入れると、アクセントになりスープが一層引き締まって美味しい。期待通りの一杯ごちそう様でした。