先週ジェイアール名古屋タカシマヤの催事に出店され、未さくさんが製麺を担当されたことでも話題となった「清湯そば 芽麦」さん🍜店主さんの体調不良による入院やコラボ延期のおしらせは本当に心配ですが、今は無理なさらずしっかり静養していただきたいですね……!
そんな芽麦さんへの思いも馳せつつ、明日で提供終了となる注目の新じゃが限定を求め未さくさんへ🥔
今回は記名に挑戦し、無事に1巡目に訪問✨
久しぶりに天気がよく、まさに絶好の冷やし日和でした! ☀✨
名古屋コーチン100%の極上冷製スープに、甘みの強い須田農場さんの新じゃがペーストが見事に調和!
北海道産「はるゆたか」を使用したしなやかな自家製細麺が、旨味たっぷりのスープをしっかり拾い上げます! 🥢💯✨
トッピングも秀逸で、新じゃがのペースト・じゃがバター・チップスという3つの表情を楽しめる贅沢さ!
さらにホタテとバジルのペーストオイルやパルミジャーノ、ブラックペッパーがアクセントを加え、田原ポークリブロースの旨味も合わさって重厚かつ華やかな冷やしに仕上がっていました! 🥔✨
豊作の恵みを存分に堪能できる、素晴らしい限定の一杯でした! 🤤👌✨
今回も本当に美味しかったです! 🤤😍🫶✨
ご馳走様でした! 🙏✨