中華そば　岩のり飯（900円）

食べたのはレギュラーの中華そばと岩のり飯です。

ここは燕三条の背脂系で、仄かに煮干し香る濃い口のコク醤油のスープは背脂合わさり、とてもまいうーです🎵。

食べ応えのある中太麺にもよく絡み、タマネギの酸っぱ辛さとしゃきしゃきな食感が後を引く旨みを醸し出します。

実は駅から40分以上歩く必要があるのですが、それでも食べたいラーメン🍜ですね✨。