• 烏賊煮干鶏白湯そば(900円)

  • スープの表面を烏賊の風味が覆い、煮干しは控えめの美味しい魚介スープです。少し残念なのは、麺にはあまり力いれてないのかな?ややダマになってたまま提供されました。開店直後なのでそこまで忙しくはなかったはずですが、、それ以外は具のチャーシューも柔らかくジューシーで美味しかったです。