[秋の特別限定麺] 京鴨と舞茸の中華そば（1500円）

2025年の四間道(しけみち)秋祭り🍁

円頓寺(えんどうじ)商店街主催の「パリ祭」に合わせ、それらを含む那古野(なごの)エリアの「那ご乃樹」さんでも限定メニューが登場🦆

昨年と同様に鴨肉を使ったラーメン🍜
鴨肉のジワる旨みと、ひと切れごとに違う食感を楽しみつつ、鴨油が那ご乃樹さんならではのカエシと共にスープと溶け合い、麺にもしっかり沁み入って「口中香」をも堪能⭐️

昨年は祭り期間の土日ともに晴天で、
新規客も多く完売寸前ヒヤヒヤだったけれど、今年は日曜は雨天で夜営業時ゆったり和やかに店主&女将との会話も楽しみながら京鴨に舌鼓🦆

🍜昼営業のみが主体の個人店が増え続ける中、夜のお客も大切にしてくれていることがきちんと伝わってくる👍

だからこそ「沁み入る」と感じるのだ🌕

#鴨と牡蠣と猪
#湯河原のらぁ麺と鮨
#せいめん未さく