takao-ramen
味噌蔵
東京都
特製味噌ラーメン(1200円)
今月2回目の来訪。 店主さんが変わってしまったと心配していましたが、今日はいらっしゃいました! よかった。。 あの寡黙な感じの店主さんが好きなのです。 安心して、美味しいラーメンいただきました。 コクのある味噌に背脂の甘さがまざって。。 うーむ。うまいっ!! 店主さんに「ニンニクください」と言うと、すりおろしたニンニクをくれるので、中盤ぐらいで入れるとさらにコク追加っ! いやぁ、やっぱり美味いなぁ! ごちそうさまでした!