ラーメン（900円）

札幌で今一番行列が目立つ店、噂のインスパイア店を早速訪問。並び始めてから着丼までは1時間半掛かったので社会人の昼には不向きw
メニューはラーメンと豚増しの二種類のみ。入店時麺を減らすか確認され〼。
見た目と麺300gのヴォリュームは申し分ないけど、麺以外の具とスープのクォリティは現状札幌二郎には及ばず少し雑味が感ぢられ〼た。ただ二郎に似てるとゆー点では先発のどのインスパイア店より忠実な再現度ではあり〼。価格的にも下限が900円なので札幌二郎への優位性は現時点では見付けられないけど、新しもの好きは行っとくべきでゎ？w
昼営業は火・木・土のみなので要注意。
提供時と退店時に「行ってらっしゃい！」と声掛けされるのが印象的だけど、接客は素晴らすい。
以下備忘。会計は助手ｻﾝが客席回って現金回収する面白いスタイル。席数の関係からか7ではなく6人1ロットで回すシステム。
#ラー
#毎日がラーメン